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食品高温膨化处理 膨化坯料的油炸方法
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蒸煮型膨化食品生产完整的工艺流程为:原料(木薯淀粉、玉米淀粉、精制面粉、天然调味品等)→蒸煮→压皮→冷却→卷皮→醒发→压纹切割成型→快烘→再慢烘→油炸→包装,其设备组成复杂、工艺操作繁复,非一般生产厂家所能胜任。现将前期工作交给我们,您只需利用半成品进行轻轻松松油炸、包装即可生产出高品质的膨化食品。 如此一来,成品生产设备投资无几,借助优质、高速、高效的大规模生产,根据当地的市场需求,生产出市场欢迎、消费者青睐的膨松、酥脆,色、香、味、形俱佳的膨化食品。
鱿鱼卷半成品
油炸后鱿鱼卷成品
麻花半成品
油炸后麻花成品
虾条半成品
油炸后虾条成品
虾片半成品
油炸后虾片成品
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[更新日期:2004-02-28]